Castagne, delizia d'
autunno delle "antiche selve"
Angelo Peretti
Chi si trova a passeggiare sui sentieri tra i boschi del Baldo in
autunno inoltrato, quando l'aria s'è fatta fresca a sancire l’addio definitivo
all'ultimo sole dell'estate passata e ad annunciare l'arrivo dell’inverno, può
udire di tanto in tanto dei colpi secchi, come di bastoni battuti violentemente
fra di loro. Se la curiosità spinge all'indagine, ecco allora che, dirigendosi
verso la fonte di quegli schiocchi, capita di vedere, ai margini d'una radura o
d'un pascolo, uomini e donne intenti a percuotere con lunghe pertiche i rami dei
castagni.
